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SHENGTAI
乳制品
作用性能：提高制品稠厚度、保水性能強(qiáng)，防止乳清析出提供溫和的口感耐受較高均質(zhì)溫度，耐高均質(zhì)剪切提高酸奶回復(fù)粘度提供結(jié)實(shí)的凝膠結(jié)構(gòu)代替部分膠體。
關(guān)鍵詞：
乙?；p淀粉己二酸酯
羥丙基二淀粉磷酸酯
咨詢熱線：
乳制品
適合范圍：攪拌型酸奶、凝固型酸奶
適用淀粉：乙?；p淀粉己二酸酯、羥丙基二淀粉磷酸酯等
作用性能：提高制品稠厚度、保水性能強(qiáng)，防止乳清析出提供溫和的口感耐受較高均質(zhì)溫度，耐高均質(zhì)剪切提高酸奶回復(fù)粘度提供結(jié)實(shí)的凝膠結(jié)構(gòu)代替部分膠體。
相關(guān)產(chǎn)品
產(chǎn)品性質(zhì)： 本品為白色或類白色粉末。本品在水中或乙醇中均不溶解。
產(chǎn)品性質(zhì)： 本品為白色或類白色粉末。本品在水中或乙醇中均不溶解。
本品為白色或類白色的無(wú)定形粉末；無(wú)臭、味微甜。本品在沸水中易溶，在乙醇或乙醚中不溶。?
本品為白色或類白色的無(wú)定形粉末；無(wú)臭、味微甜。本品在沸水中易溶，在乙醇或乙醚中不溶。?
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